鲫鱼炖豆腐？鲫鱼炖豆腐多长时间能熟？

鲫鱼炖豆腐做法

1、加入适量的水，加入豆腐、五花肉大火烧开步骤step 6 小火慢炖至鲫鱼熟，汤汁发白即可步骤step 7 加入盐、蘑菇粉调味，撒点葱花OK！开餐了。

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2、步骤如下：鲫鱼洗干净，葱姜片准备好。准备好金针菇，豆腐。平底锅放油，炒一下葱姜，鲫鱼稍煎。豆腐稍微煎一下。鲫鱼，豆腐，金针菇，葱姜，放入炖锅，加水大火烧开转小火。

3、鲫鱼处理干净后，用厨房纸巾擦干表面的水份。鱼两面用刀轻拍，头尾轻轻切一刀，可以轻松的拨出腥线。两边的腥线都要拔出来。在鱼身上均匀的涂抹一层盐。豆腐切成2厘米的块。姜切片，香菜切小段备用。

鲫鱼炖汤有三个好搭档：莴笋、萝卜、豆腐。立冬之后是吃鲫鱼的好季节，不妨炖一锅美味的鲫鱼汤，而鲫鱼炖汤最好的搭档是白萝卜、豆腐和冬笋。

鲫鱼炖汤有三个好搭档是白萝卜、豆腐和冬笋。俗话说“冬鲫夏鲤”，立冬以后，正值鲫鱼产卵期，肉肥籽多，滋味鲜美。鲫鱼红烧、干烧、清蒸、做汤均可，但尤以炖汤最为普遍。

鲫鱼炖汤有三个好搭档是白萝卜，豆腐和冬笋。俗话说冬鲫夏鲤，立冬以后正值鲫鱼产卵期，此时的鲫鱼肉肥籽多，滋味鲜美。鲫鱼用于红烧，干烧，清蒸或者做汤均可，但尤以炖汤最为普遍。

步骤如下：鲫鱼洗干净，葱姜片准备好。准备好金针菇，豆腐。平底锅放油，炒一下葱姜，鲫鱼稍煎。豆腐稍微煎一下。鲫鱼，豆腐，金针菇，葱姜，放入炖锅，加水大火烧开转小火。

准备好1条鲫鱼处理好洗干净，放入少许盐和料酒腌制8分钟。请点击输入图片描述准备好小葱、香菜、姜和豆腐分别洗干净。把姜切片，豆腐切成长方形大块，小葱和香菜切成段。

鲫鱼收拾干净，撒上少许料酒。豆腐切块备用。葱姜切片备用。热锅热油，要小火慢煎，煎至鱼两面金黄。然后倒入适量水，加料酒、葱姜。

白糖、盐，最后加入一大碗清水。鲫鱼炖豆腐的做法图解6把豆腐放入锅中大火烧开转小火炖半小时左右。鲫鱼炖豆腐的做法图解7收汁后放适量的鸡粉和香菜、胡萝卜花。

加入适量的水，加入豆腐、五花肉大火烧开步骤step 6 小火慢炖至鲫鱼熟，汤汁发白即可步骤step 7 加入盐、蘑菇粉调味，撒点葱花OK！开餐了。

准备好主要食材。将鲫鱼刮鳞、去除内脏，清洗干净，沥干水分，在鱼的两面用刀划几刀，方便入味。将豆腐切成小块备用。将姜切片、葱切段、八角掰成小朵，香菜切成碎末。倒入3勺花生油。

炖至汤汁成奶白色。1加入豆腐，盐，料酒，盖上锅盖继续炖10分钟。1出锅前撒上胡椒粉，鸡精，加入香菜末即可关火出锅。1鱼盛入容器中，汤一起倒入，放入香菜点缀，一道鲜美的鲫鱼炖豆腐就做好了。

准备好所需食材、鲫鱼清洗处理干净，豆腐划成小方块。将鲫鱼先用料酒腌渍五分钟，再裹上面粉。锅预热倒入油，烧至6成热时，放入鲫鱼，锅拿起慢慢摇晃，煎至微黄翻过来煎另一面。

1、步骤如下：鲫鱼洗干净，葱姜片准备好。准备好金针菇，豆腐。平底锅放油，炒一下葱姜，鲫鱼稍煎。豆腐稍微煎一下。鲫鱼，豆腐，金针菇，葱姜，放入炖锅，加水大火烧开转小火。

2、鲫鱼炖豆腐的家常做法如下：食材：活鲫鱼3条、豆腐100克、香菜2棵、花椒少许、生姜2片、葱2棵、干辣椒3个、料酒1汤匙、酱油2汤匙、盐适量。准备好所需食材、鲫鱼清洗处理干净，豆腐划成小方块。

3、步骤：准备好主要食材。将鲫鱼刮鳞、去除内脏，清洗干净，沥干水分，在鱼的两面用刀划几刀，方便入味。将豆腐切成小块备用。将姜切片、葱切段、八角掰成小朵，香菜切成碎末。倒入3勺花生油。

4、鲫鱼炖豆腐的家常做法如下：用料：鲫鱼1条、薄姜片4片、料酒四勺、盐一勺、葱段两根、豆腐半盒、枸杞十几粒。清理鲫鱼，在背部划几刀，倒点料酒腌10分钟。备好葱姜，其中葱分别切成段和粒。

5、准备好1条鲫鱼处理好洗干净，放入少许盐和料酒腌制8分钟。请点击输入图片描述准备好小葱、香菜、姜和豆腐分别洗干净。把姜切片，豆腐切成长方形大块，小葱和香菜切成段。

加入适量的水，加入豆腐、五花肉大火烧开步骤step 6 小火慢炖至鲫鱼熟，汤汁发白即可步骤step 7 加入盐、蘑菇粉调味，撒点葱花OK！开餐了。

步骤如下：准备主要食材，生姜两三片，大葱两段。

鲫鱼收拾干净，撒上少许料酒。豆腐切块备用。葱姜切片备用。热锅热油，要小火慢煎，煎至鱼两面金黄。然后倒入适量水，加料酒、葱姜。

平底锅烧热，加入少量的有油，将清理干净的鲫鱼放入。煎至两面金黄，再依次加入大葱片、姜片，再加入热水，放入料酒。大火煮9分钟左右后，转中小火煮20分钟左右。最后加入豆腐煮熟。

小火慢炖时间到了以后，我们要开盖，然后往锅中加入少许的食盐调味。接着再加入一点点的胡椒粉去腥，最后再加入一些鸡精，撒上适量葱花，美味即成。