两斤黑枣要泡多少斤白酒
1、选料，用质量最好的红枣或充分成熟的鲜枣制的酒品质优良(赞皇大枣酿酒效果最好)，也可用残次枣或做红枣、南枣等后的下脚料制酒。泡洗，将经过选择后的枣倒入缸内，用清水冲洗2—3次。
2、鲜枣10公斤，高度粮食白酒1公斤，耗酒约0.5公斤，按此比例配料。操作要点 原料要求：一要摘枣，勿用棍棒打枣。或摇晃枣树枝条，地面铺置软性下垫物(如草帘、席、塑料布等)，以防外伤杂菌污染，内伤形成结块。
3、用料：大红鲜枣，高度白酒，保险袋。选择颗大饱满没有裂痕的枣子，清洗干净，晾干，放入盆中。选择度数高的白酒，例如56度二锅头。准备袋子，保险袋更佳。白酒倒入盆中，抖一抖盆，保证每颗枣都被酒泡到。
4、黑枣泡酒的做法二 材料：黄酒2斤（如是加饭酒、陈年花雕更佳)、黑枣2斤、枸杞100克、熟地400克、冰糖适量。
5、黑枣泡黄酒 材料：黄酒2斤(如是加饭酒、陈年花雕更佳)、黑枣2斤、枸杞100克、熟地400克、冰糖适量。
6、材料：黄酒2斤(如是加饭酒、陈年花雕更佳)、黑枣2斤、枸杞100克、熟地400克、冰糖适量。做法：先将黑枣用凉开水稍洗晾干，把黑枣放入干燥的容器内，按层次放上熟地、枸杞、冰糖，倒入酒浸泡20天左右就可以吃了。
我泡的黑枣酒,黑枣上面出现了一层白色的胶状物,看着应该不是发霉。_百...
黑枣酒是一种用黑枣、冰糖酿制的酒。但是题主没有上图，所以没法清楚判断是否白色的胶状物是属于发霉了。
黑枣上的白霜是不能吃的。那是一种霉菌，在空气湿度大，水分含量高的条件下这种霉菌容易滋生繁殖。如果处理得当还是能吃的。因为我是在网上回答问题，打字说不清楚，如果没有足够的经验最好别冒这种风险。放弃它，别吃了。
黑枣泡酒，把洗净的黑枣晾干后放入干净的容器中，然后倒入适量的白酒，再加入一些冰糖，密封好放在阴凉的地方，大约过一个星期左右即可饮用了。
吃黑枣酒有什么好处黑枣泡黄酒的方法黑枣泡黄酒的功效红枣可以泡酒，而且经常是拿来和枸杞泡酒，这一点是毋庸置疑的。
密封的，是不会发霉的，估计漏气了，外面擦干净点 ，看看是不是因为水汽凝结，吃这样的东西，真让人不放心，如果是我，还是选择不吃，直接扔掉。
黑枣泡酒的功效与作用 黑枣性微温味甘，有平胃健脾、滋阴补血补肾等作用。黄酒度数不高，且含有丰富的氨基酸，若再加上熟地、枸杞，补血作用更为明显。
黑枣泡酒的功效与作用
1、酒中滋补来源其黑枣的功效，黑枣其药效具有滋阴健胃，可调和白药用于解毒。其中酒的功效在于活洛筋骨，御寒的功效，有咽喉部不舒服的，在酿制过程中可以加少许冰糖，可以养阴润肺、止咳嗽，治疗咽喉疼痛，亦可补益中气。
2、你好，可以一起泡酒，功效是；提气，补血，养血，明目。
3、据养生介绍，黄酒泡黑枣，做为普通人群养生是不错的，黑枣性微温味甘，有平胃健脾、滋阴补血补肾等作用。黄酒度数不高，含有丰富的氨基酸，很适合温州地区人群使用。再加上熟地、枸杞，其补血作用更为明显。
4、治疗咽喉疼痛，亦可补益中气。 黑枣泡酒特别适合老年人冬季滋补，因老年人气血、关节已经不太灵便、舒畅，常饮此酒，便可达滋阴健脾，活络舒筋之功效。一些冬天怕冷，经常手脚冰凉、气血不足的年轻人也可以吃一些。
5、黑枣含有的维生素和矿物质是比较多的，而且纤维素比较丰富，它可以有润肠通便的作用，而且还可以促进食欲，适当的食用的话可以有补气血的作用和效果的呢。
黑枣泡酒如何泡
将黑枣洗干净后晾干，放入玻璃容器内，向容器内加入冰糖，并倒入黄酒（或花雕酒），将容器密封好，盖上盖子，放于室内阴凉处，一周后即可打开饮用。
黑枣泡酒的制作方法有很多种，但是最为基本的一种是用高度白酒浸泡黑枣。具体步骤如下：准备黑枣和白酒。将黑枣洗净，晾干备用。将白酒倒入干净的玻璃瓶中。将晾干的黑枣加入玻璃瓶中。
黑枣泡酒，可放红枸杞，也可放黑枸杞，外加点冰糖即可泡酒 配方：黑枣100克，枸杞50克，冰糖100克 制法：将黑枣洗净，控干水分，与枸杞一起放入泡酒容器中，加入冰糖，倒入白酒浸泡，密封储存，浸泡1个月左右即可。
材料：黑枣200克，冰糖30克，黄酒200克。黑枣洗净晾干。将洗净晾干后的黑枣放入容器内。再加入冰糖。以及倒入花雕酒。盖上密封盖，放阴凉处。7天左右就可以打开喝了。
黑枣如何泡白酒 准备黑枣、白酒换个玻璃罐；将黑枣和玻璃罐洗净并沥干水分；把黑枣放入玻璃罐中，倒入白酒；密封起来置于阴凉干燥处保存。
