请问芹菜炒肉的经典做法?
1、牛肉洗净,切成薄片。将牛肉用少许盐,酱油,生粉,植物油腌制10分钟。芹菜清洗干净切成段,将青红椒切成丝,姜和蒜切碎。热锅下油,放入姜蒜,青红椒丝炒香。再放入牛肉煸炒变色。
2、主料:猪肉300克、芹菜100克。辅料:食盐2克、水10毫升、酱油20克、葱5克。首先猪肉切片。然后芹菜切小段。再然后葱切碎。热锅凉油放入五花肉。放入葱、酱油、芹菜、水、盐翻炒均匀。
3、肉丝100克 芹菜250克 生抽一匙 盐2匙 姜丝2克 芹菜炒肉丝的做法 步骤1 肉丝炒至变色 步骤2 加入姜丝。步骤3 加入生抽,翻炒2分钟。步骤4 倒入芹菜。步骤5 大火炒至芹菜变色,放入盐,翻炒匀,装盘。
芹菜炒肉怎么炒好吃又简单
芹菜,梅柳肉 芹菜梗和叶子分开,梗切段。梅柳肉切薄片,用生粉,生抽,糖拌匀,最好能放置几分钟腌下。
芹菜炒肉丝的用料 肉丝100克 芹菜250克 生抽一匙 盐2匙 姜丝2克 芹菜炒肉丝的做法 步骤1 肉丝炒至变色 步骤2 加入姜丝。步骤3 加入生抽,翻炒2分钟。步骤4 倒入芹菜。
放入适量的盐,少许鸡精,少许白砂糖提鲜,少许五香粉,1勺蚝油,快速翻炒均匀,把调味料化开。出锅前再放入少许香油增香,翻炒均匀就可以装盘了。
泡芹菜的时候准备一点五花肉,芹菜炒出来要想好吃,五花肉必不可少。最好选前腿肉,口感更加嫩滑。这里的肉不需要太多,切成厚片即可。如果觉得不好切,可以提前在冰箱里冻一下,更好操作。
芹菜是一种营养丰富、口感清脆爽口的蔬菜,而炒肉是大部分人非常喜欢的一道菜品。将两者结合起来,做成一道芹菜炒肉,既美味又健康。
只需往锅中加入一勺白糖,适量食盐和少许鸡精,将芹菜和肉丝煸炒入味以后,即可把炒好的芹菜肉丝盛出锅中进行食用,做出来的芹菜肉丝又香又入味,一道美味的芹菜炒肉丝就制作好了。
芹菜炒肉
第1步、准备的原料。第2步、精肉切丝,加盐,料酒,生粉,胡椒粉。第3步、拌匀后盖保鲜膜,冰箱冷藏一刻钟。第4步、胡萝卜去皮切丝。,芹菜去叶切丝。第5步、水烧开,加少许的盐,下入芹菜汆烫变色。
再加入黑木耳继续翻炒,翻炒过程中记得添加一点水,否则黑木耳会跳起来抗议的。 最后加入生抽和盐,盖上锅盖焖一焖即可上菜。
芹菜炒肉 准备食材:芹菜1把,里脊肉,葱,姜,蒜,小米辣,大螺丝椒,老抽,生抽,料酒,淀粉,盐,鸡精,白糖。 做法 ⒈首先把芹菜洗干净切成小段,里脊肉洗净后切成丝,葱姜蒜小米辣都切成丝。
芹菜炒肉片的做法 芹菜,梅柳肉 芹菜梗和叶子分开,梗切段。梅柳肉切薄片,用生粉,生抽,糖拌匀,最好能放置几分钟腌下。
芹菜炒肉的家常做法
第1步、准备的原料。第2步、精肉切丝,加盐,料酒,生粉,胡椒粉。第3步、拌匀后盖保鲜膜,冰箱冷藏一刻钟。第4步、胡萝卜去皮切丝。,芹菜去叶切丝。第5步、水烧开,加少许的盐,下入芹菜汆烫变色。
芹菜炒肉片的做法 芹菜,梅柳肉 芹菜梗和叶子分开,梗切段。梅柳肉切薄片,用生粉,生抽,糖拌匀,最好能放置几分钟腌下。
、加入生抽进行调色。1加入适量的盐。1大火继续进行翻炒片刻。1这个时候加入提前焯水的芹菜。1用大火继续翻炒片刻后。1加入切丝的红椒。
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1、第1步、准备的原料。第2步、精肉切丝,加盐,料酒,生粉,胡椒粉。第3步、拌匀后盖保鲜膜,冰箱冷藏一刻钟。第4步、胡萝卜去皮切丝。,芹菜去叶切丝。第5步、水烧开,加少许的盐,下入芹菜汆烫变色。
2、芹菜炒肉片的做法 芹菜,梅柳肉 芹菜梗和叶子分开,梗切段。梅柳肉切薄片,用生粉,生抽,糖拌匀,最好能放置几分钟腌下。
3、芹菜炒肉怎么做 本菜原料: 芹菜2或3棵,瘦肉2两。 新鲜的红辣椒2个。 本菜做法: 摘取芹菜杆,掐掉有叶子的一头,再把芹菜末端的根切掉。 然后切成小段。瘦肉则切成小片,红辣椒去籽切成小片。
4、用料:芹菜500克、猪肉200克、花生油50克、花椒5克、盐适量、生抽10克、味精2克、葱少许、姜3片、红椒1个。准备好食材,芹菜摘洗干净。把芹菜用刀切成段,葱姜切成丝状。
5、步骤1 炒香芹菜 首先,取适量鲜芹菜,撕成小段备用。锅中倒入少量油,油热后加入芹菜翻炒。待芹菜变软后,加入适量盐和味精,继续翻炒2-3分钟至香味四溢。步骤2 煸炒肉片 把瘦肉洗净,切成薄片。
6、热锅冷油牛肉大火炒至熟透出备用,油可以用多点,因为牛肉用了玉米淀粉抓拌,在炒制时容易粘底糊锅。然后再次起锅烧油姜葱,姜蒜,辣椒导致出香味,再次下入芹菜煸炒一会儿接着在下牛肉。