金针菇牛肉卷怎么做好吃?
1、做法:调好酱汁备用,将金针菇塞入肥牛卷,少油煎香葱蒜,加入1勺豆瓣酱炒香,放入肥牛卷小火煎香,淋入酱汁煮浓稠。
2、步骤1 金针菇洗净,为了看起来好看一些不要太长,我把它切成两半,尾部那段(图上方)我把它们留着做窝蛋肥牛饭了,嘻嘻,当然,如果觉得没必要也可以不切。
3、金针菇也可以放锅内灼一下,或是放微波炉里叮几十秒,不过你如果赚麻烦的话,直接用肥牛卷起来煎也是可以的,不过时间要煎得久些,我用的就是直接法。
4、准备火锅肥牛片10片,金针菇一把洗净。金针菇分成小束,用肥牛片卷起。准备料汁:生抽2大匙,米酒1大匙,糖1大匙,水2大匙,味道和盐少许。
5、做法一:牛肉洗净切成两指宽的长条片。金针菇洗净晾干。牛肉片铺开,放上一绺金针菇,裹紧用牙签固定好,下入高汤煮熟,沥干装盘,淋秘制黑胡椒汁撒葱花。
6、做法:将肥牛切成薄片,将金针菇铺平放在肥牛片上卷起成卷。肥牛卷挂生粉糊放入烧至四成热的色拉油中小火炸3分钟至金黄捞出装盘。芦笋尖放入沸水中大火汆5分钟取出后逐一放于肥牛卷上。
金针菇肥牛的做法大全家常
酸汤肥牛主要食材:黄灯笼辣椒酱、肥牛卷热油爆香黄灯笼辣椒酱、蒜末 制作步骤:加清水煮开,放入金针菇煮熟后捞出盛出。放入肥牛,半勺生抽,撒适量盐。等肥牛煮熟后,捞出盛在金针菇上。
制作方法:首先把肥牛肉切薄片,怕麻烦的直接超市买现成的。肥牛肉片买来之后清水化开然后轻轻地挤干肉片水分。下面准备垫底的菜,金针菇一把,后面根部切切掉,根部食用价值不大,前面金针菇搞散放入碗中。
做法:调好酱汁备用,将金针菇塞入肥牛卷,少油煎香葱蒜,加入1勺豆瓣酱炒香,放入肥牛卷小火煎香,淋入酱汁煮浓稠。
金针菇肥牛卷怎么做
肥牛卷金针菇备用。 酱汁调法:2勺酱油、半勺老抽、1勺蚝油、半勺淀粉、少许糖、半碗水, 搅拌均匀。 炒香葱蒜和豆瓣酱是好吃的关键,肥牛小火煎至两面焦香,倒入酱料,中小火煮至收汁,撒上葱花即可。
步骤1 金针菇洗净,为了看起来好看一些不要太长,我把它切成两半,尾部那段(图上方)我把它们留着做窝蛋肥牛饭了,嘻嘻,当然,如果觉得没必要也可以不切。
第一步,将肥牛片展开取出一小撮金针菇放在肥牛的一端,从一端向另一端卷起来,注意卷得适度就好,不能太紧也不能太松弛。照着这种方式,依次卷起来,呈圆形摆在盘子里。将切好的葱姜蒜整齐摆在肥牛和金针菇上面。
步骤:用刀将金针菇的根部切掉。金针菇用清水洗净,控干水分,撕成小把。肥牛卷提前从冰箱中取出稍稍解冻,平铺开,将金针菇放在上面卷起来。依次将所有金针菇用肥牛片卷起备用。
将金针菇洗净,切去菇脚部分,沥干水份备用。 要选择质量好的肥牛片,肥牛片放室温稍解冻一下放在一旁备用。 牛肉片铺平,放适量金针菇,将肥牛片卷起(金针菇不能放太多,不然包多了以后牛肉卷会散开)。
十分钟就能搞定的番茄金针菇肥牛汤
1、用铲子把变软的番茄剁碎,加入番茄沙司(番茄酱也可以),加适当的糖。加入蒜碎,炒到番茄出红油。加入适当的水。沸腾后加金针菇。把剩下的番茄块倒入锅内,加一点大喜大牛肉粉。
2、根、干辣椒 5个 生抽 15ML盐 适量 做法:酸汤肥牛的酸汤怎么做 酸汤肥牛的做法大全 (资料图)准备辅料。西红柿去皮切碎。锅里倒适量的油烧热,放入金针菇炒软。炒熟的金针菇放置碗里垫底。
3、准备好材料。肥牛用沸水烫变色,捞出备用。西红柿划十字刀,沸水烫1-2分钟。去皮切碎。葱姜蒜爆香,下入一勺生抽,一勺蚝油。翻炒出汤汁。加入适量清水,煮沸后加入肥牛。
4、食材:金针菇、番茄、肥牛 调料:生姜、蒜、葱、料酒、生抽、蚝油、蕃茄酱、食盐、白胡椒粉 步骤: 番茄切十字,焯水去皮切丁。 水开下姜片、料酒、肥牛,煮至变色捞出。
5、倒入切好的食材炒出香味,炒香后加入适量的水,加几颗花椒。大火煮开,小火慢熬10分钟。熬好后捞出调料,汤汁中加入一点盐,鸡精,胡椒粉,糖。倒入肥牛,煮到变色就出锅。
金针菇肥牛卷做法
金针菇肥牛卷的做法 步骤1 金针菇洗净,为了看起来好看一些不要太长,我把它切成两半,尾部那段(图上方)我把它们留着做窝蛋肥牛饭了,嘻嘻,当然,如果觉得没必要也可以不切。
做法: 肥牛卷金针菇备用。 酱汁调法:2勺酱油、半勺老抽、1勺蚝油、半勺淀粉、少许糖、半碗水, 搅拌均匀。 炒香葱蒜和豆瓣酱是好吃的关键,肥牛小火煎至两面焦香,倒入酱料,中小火煮至收汁,撒上葱花即可。
将金针菇洗净,切去菇脚部分,沥干水份备用。 肥牛片放室温稍解冻一下。 取一肥牛片,把一小撮金针菇卷起来。 依次用肥牛片把所有的金针菇都卷起来。
在准备食材时,肥牛卷也可以是羊肉卷、猪肉卷总之其做法步骤都是一样的。金针菇要选新鲜一些的,新鲜的食材是一道菜的关键之一。在切番茄前,我们先用开水烫掉表皮,再切成小丁备用。
大香了六款下饭家常菜做法 金针菇肥牛卷 食材 准备食材:肥牛卷200g、金针菇200g、葱蒜。 酱汁调法:2勺酱油+半勺老抽+1勺蚝油+1勺淀粉+少许糖+半碗水 做法步骤 调好酱汁备用。 将金针菇塞人肥牛卷。
提前准备好所需要的食材,让我们的做饭更有效率。食材有:肥牛卷300克、金针菇300克、番茄3个、泡椒5个、干辣椒3个、油少许、食盐20克。首先我们来做肥牛金针菇。
如何做肥牛金针菇
1、做法: 肥牛卷金针菇备用。 酱汁调法:2勺酱油、半勺老抽、1勺蚝油、半勺淀粉、少许糖、半碗水, 搅拌均匀。 炒香葱蒜和豆瓣酱是好吃的关键,肥牛小火煎至两面焦香,倒入酱料,中小火煮至收汁,撒上葱花即可。
2、步骤1 金针菇洗净,为了看起来好看一些不要太长,我把它切成两半,尾部那段(图上方)我把它们留着做窝蛋肥牛饭了,嘻嘻,当然,如果觉得没必要也可以不切。
3、据我所知,肥牛金针菇的做法如下:金针菇洗净,氽烫后捞起,平铺在碟里。锅里热油,爆香配料,加入辣椒酱。倒入汤,大火煮开。将配料渣取出,放入肥牛片煮至变色。将煮好的肥牛片倒在金针菇上即可。
4、食材:金针菇、番茄、肥牛 调料:生姜、蒜、葱、料酒、生抽、蚝油、蕃茄酱、食盐、白胡椒粉 步骤: 番茄切十字,焯水去皮切丁。 水开下姜片、料酒、肥牛,煮至变色捞出。
5、制作方法:首先把肥牛肉切薄片,怕麻烦的直接超市买现成的。肥牛肉片买来之后清水化开然后轻轻地挤干肉片水分。下面准备垫底的菜,金针菇一把,后面根部切切掉,根部食用价值不大,前面金针菇搞散放入碗中。