山东武大郎烧饼的创制和发展
总的来说，从传统到创新，武大郎烧饼烤箱的演变可以反映出我国食品产业发展的历程。在现代化的制造工艺和科技支持下，我们期待未来能够有更多更好的热食品种问世，以满足人们的味蕾需求。
武大郎烧饼是山东名吃。始源于北宋景佑年间。始称“炊饼”，后改称“武大郎烧饼”。因在《水浒传》《金瓶梅》两部古典名著中均有描述而名扬四海。 武大郎烧饼金黄酥香，造型美观，诱人食欲。
潘氏酥枣：酥枣是东昌传统名吃，由一位浙江潘姓老艺人创制于清代，迄今已有160余年的历史。东昌区美食有武大郎烧饼、龙凤双腿、潘氏酥枣、沙镇呱嗒、聊城吊炉烧饼、八批馃子、空心琉璃丸子等。
武大郎烧饼的做法配方
武大郎烧饼的做法：首先先把面和好，然后发酵。准备肉馅，先把肉剁碎放入调料，拌匀，然后撒入白芝麻跟孜然粒。准备一个平底锅倒入一些油，油热后放郫县豆瓣酱，煸炒出红油以及香味后，关火，倒入碗中备用。
准备一个干净的容器，倒入适量的面粉，然后倒入玉米面，比例为1：1。加入适量的清水，揉成光滑的面团，然后静置醒发30分钟。猪肉馅倒入容器中，加入盐、鸡精、蚝油、生抽、料酒搅拌均匀。
武大郎烧饼的做法 武大郎烧饼 需要的食材 瘦肉50克，面粉100克，清炒20克，香菇20克，油盐、橄榄菜各适量。步骤做法 将揉好的面团醒20分钟。五花肉剁好的，加入葱、姜丝水，鸡蛋，生粉，橄榄菜搅拌均匀。
武大郎烧饼配方：面粉10斤、酵母150克、白糖400克、泡多源50-100克、麦芽酚1克、温水5斤。
材料：肉馅400克、面粉500克、粉条一把、葱一棵、姜5片、盐一小勺、辣椒酱一勺、鸡精一小勺、糖一勺、料酒一勺、生抽一勺、麻油一小勺。
武大郎烧饼秘方 原料配料：15种，盐、糖、榨菜、生姜、大蒜、鸡精、烧烤料、孜然粉、十三香、五香粉、香甜泡打粉、普通豆瓣酱和红油等十几种调料。
武大郎卖烧饼
1、武大郎卖烧饼武大郎卖烧饼——人熊货囊。武大郎卖烧饼是晚出早归的意思，形容偷懒的人；偷懒。指有意逃避、耍弄手段使自己少出力或不担责任。贪图安逸、省事，逃避应干的事：辛勤做活，从不偷懒。
2、《水浒传》原著中有一段宋武给哥哥武大郎的建议，大概意思是武大郎每天少卖烧饼，尽量晚出早归，防止“后院起火”。
3、因为武大郎的房子是租的，他们没有自己的铺面。他们住在二楼，但未必底下的一楼也是他们的，所以潘金莲在清晨或更早的时候做好了烧饼，武大郎就挑出去卖。
4、原唱梅少祈。我是地上一个武大郎，丑得没有老婆做新娘，卖烧饼呀卖烧饼，卖得都是好烧饼，卖烧饼呀卖烧饼，武大郎的老婆在何方。
