银耳红枣汤的做法、功用?
红枣银耳汤具有清热、润肺、止咳的功效。秋冬季天气干燥,因此红枣银耳汤是一种不错的选择。制作方法也是非常简单,每天可以适当喝一点,具有美容养颜,排毒益气等功效。
准备银耳1个,加入冷水适量泡发。将泡好的银耳撕成小块。放入锅中并加入冷水、红枣、枸杞、冰糖。大火煮沸1小时。出锅即可完成银耳红枣汤。
准备用料。银耳,红枣,冰糖。将银耳放入温水,浸泡30分钟。待银耳充分发开之后,换清水清洗干净,去根,将银耳撕成小片。放入锅内,加水,大火煮开。
如何制作银耳红枣汤
1、将银耳与红枣泡发一下。将银耳撕烂放入到养生壶中。红枣切成两瓣,去核。放入到养生壶中。加入适量的冰糖。加适量的水在养生壶中。开泡茶的选项,开始煲汤了。煮好之后再焖一会。
2、将银耳泡发,清洗干净,撕成小碎片。红枣6个左右,可以放入适量的枸杞子。锅中加入适量的水,煮沸,放入银耳、红枣。熬煮10左右分钟即可。煮熟以后可以根据自己的口味适当加一些冰糖。
3、一定要用鲜银耳,银耳要泡一个多小时,还要煮好久,而鲜银耳不需要泡,直接煮就很容易出胶。煮开后一定要顺着一个方向一直搅拌1分钟左右。 食材:鲜银耳/红枣/枸杞/桂圆制作: 鲜银耳洗干净切碎。
4、问题一:怎样煮红枣银耳汤? 先把银耳用水泡上,平时我都是中午泡上晚上煮,有时就做晚饭前泡上,吃过饭后煮。也就是说短则一个多小时,长则五六个小时都可以。 银耳泡开后用水清洗两三遍,控水。
银耳红枣汤怎么做啊?
先用大火将水烧开,之后改为小火煮20分钟,将冰糖、枸杞和红枣放入锅内,再煮五分钟后即可。银耳红枣汤的做法2先把银耳浸泡半小时,然后去掉银耳下面的根部,再用手把银耳撕成碎块。
银耳处理好了,莲子红枣和枸杞也差不多了。泡好后也要控水。 将红枣用手撕开,露出果肉。这么做是为了红枣香甜的味道容易出来。 锅内加入凉水,将银耳、莲子、“露肉”的红枣、枸杞一同放入。水开后调成小火开始慢慢煮。
出胶的关键:一定要用鲜银耳,银耳要泡一个多小时,还要煮好久,而鲜银耳不需要泡,直接煮就很容易出胶。煮开后一定要顺着一个方向一直搅拌1分钟左右。 食材:鲜银耳/红枣/枸杞/桂圆制作: 鲜银耳洗干净切碎。