我问问葱爆海参怎么做啊
葱爆海参的做法如下：用料：海参4只、大葱1根、蚝油1勺、蒸鱼豉油1勺、料酒1勺、姜1片、蒜2瓣、盐1克、水淀粉少许。小碗中放入蚝油1勺、蒸鱼豉油1勺、盐半勺、水淀粉少许，搅拌均匀。准备4只泡好的海参。
海参好吃又简单的家常做法如下：小米淘洗干净，用清水泡上。蔬菜和海参洗净，切姜丝和葱花，海参切片。汤锅放入足量的水，水沸之后放入小米，滚锅后下海参，再次滚锅后继续煮上约5分钟，其间不停用勺子搅拌。
将海参泡发，清洗干净，去掉内脏，切成小块。将葱、姜、蒜切成末，备用。将海参放入碗中，加入盐、料酒、生抽、老抽、白胡椒粉、淀粉，搅拌均匀腌制10分钟。热锅凉油，将葱、姜、蒜爆香。
海参的八种家常做法是什么?
1、海参里脊片汤 主料：水发海参、里脊肉。辅料：鸡蛋皮、海米、香菜。调料：盐、鸡精、料酒、醋、酱油、香油、水淀粉、鸡汤、鸡蛋清、葱丝。
2、海参银耳汤 水发海参100克，银耳15克，鸡脯肉100克。清水500毫升，烧开后，放入处理好的海参、银耳、鸡肉，待再沸时，加入姜丝、精盐，改转用小火炖至酥烂，下味精，淋麻油。分1-2次乘热食之。
3、海参的几种正确吃法如下：海参小米粥。需要将使用到的小米清洗干净，并放于清水中泡上一会。等到水慢慢的烧开就到了放置海参。煮开之后，调香味放姜丝，盖上锅盖之后将火调节为小火去慢慢熬煮。
4、做法一：肉末海参 肉要选三肥七瘦(即三分肥肉、七分瘦肉)，将肉切成末后氽水，待肉末变色后，再加入酱油、水和少许糖，随后将海参放入，用慢火煨至汤汁入味。
海参要怎么做好吃又简单?
新鲜海参做法一，葱烧海参 材料 海参1包，葱段适量，盐适量，鸡精适量，料酒适量，生抽适量，蚝油适量，冰糖适量，上汤适量，生粉适量 做法 海参洗净，然后切条焯水。
准备一只泡发好的海参，在海参的背部改上几刀。锅里放水烧开，海参放入碗里开始蒸煮。另取碗倒入蚝油、醋、盐，加上开水调匀。海参蒸上五分钟，倒入调好的料汁。再蒸上一分钟即可出锅。
海参的简单做法吃法。豆角肉末炒海参材料豆角一小把，肉末一两，乌参两条，红椒一个（微辣），蒜片，小葱少许（可不用），除肉末，蒜片外所有材料切成小丁。
将水发海参洗净切成方丁。鲜蘑菇洗净去蒂，蘑菇切开。葱和姜煮切碎待用。清水用旺火煮开，分别将海参、鲜蘑菇、青豆烫透捞出。
主料：水发刺参配料：精选蜂蜜特点：制作简单，营养丰富 做法：将水发刺参发制后，洗净过水后，将蜂蜜抹在刺参上，上笼蒸制2-5分钟即可。 友情提示：蜂蜜刺参如再配以生苦瓜和甜面酱口味更佳。
选用鲜活的海参，将海参破肚，摘掉里面的内脏，剪去海参的牙齿。把海参清洗干净以后，放入锅内浸泡。这里的水温很重要，尽量保持在45度左右。如果家里没有温度计，可以用手触摸，水温只要不烫手，温热就行。
葱爆海参做法发过的海参做熟后为什么发硬?
1、葱烧海参硬的原因是海参本身的质地比较硬。根据查询相关公开信息显示，海参在葱烧的过程中，海参会受到高温的烹饪，使其质地变得更加硬。
2、海参很硬一般都是因为没有泡发好或者没有烧透，正常情况下海参烧出来应该是口感柔软香滑。
3、你好朋友，根据你的描述你的海参是拉缸盐海参（又叫半干海参、盐渍参），这种海参是不能直接食用的（就像你说的很咸很硬没法吃），要和干参一样的经过发制后才能吃，它的储存方法必须是密封好冷冻保存。
虔参堂和金鲁源海参怎么吃营养价值比较高?有哪些家常做法?
海参既好吃又营养的做法就是煮粥。因为煮粥可以让海参的营养物质最大程度的保留所以吸收的养分就多，另外煮粥可以让海参的营养物质溶于粥里这样吸收的就好。
海参好吃又营养的做法是很多的。不过最好的做法还是煮粥。因为煮粥可以把海参的营养物质最大程度的保留且海参的营养溶于粥里这样吸收的更好。
海参蘸蜂蜜一起吃是一种比较流行的吃法了，既能调味，又能较大程度的保留海参的营养不流失，也容易操作，适合进补人士以及时间不充裕人。提高免疫力：海参+鸡蛋 鲜美可口的海参鸡蛋羹，做法简单，绝对营养。
