九层皮怎么剥皮技巧
煮：在凤眼果的壳上划十字，放在盛满水的锅中煮熟，可以轻松将凤眼果的外皮剥除下来。凤眼果别名：罗晃子、苹婆果、九层皮、潘安果、七姐果、富贵子、假九层皮、红皮果。生于山坡林内或灌丛中，亦有栽培。
煮板栗好吃又好剥皮的技巧如下：板栗提前一晚用清水浸泡。这样浸泡一晚上后的板栗外皮会相对发软，肉和皮伴随后面煮的过程中会自然分离，板栗不但更容易去壳皮，煮熟也会花更少时间。煮板栗前用刀从顶部切十字刀。
【小技巧】①煮板栗，第一步不是直接就下锅煮，要先用刀在板栗壳上划出一个口子，这样方便热水进入到板栗中，加热更快，也好剥壳。
热胀冷缩法：栗子煮好后，在它的身上切一个小口，放入沸水中浸泡一分钟左右，从切口处剥开。原理：经过高温膨胀后，果仁和皮容易分离，和煮好的鸡蛋迅速放在冷水中好剥皮一个道理。
也可以将栗子一切两瓣，去壳后放入盆内，加开水浸泡一会儿后，用筷子搅拌，栗子的皮就会与栗肉脱离。将栗子放入冰箱内冷冻两小时，也可以帮助剥下栗子皮。
生板栗剥皮技巧： 热水浸泡法：生栗子洗净后放入器皿中，加精盐少许，用滚沸的开水浸没，盖锅盖。5分钟后，取出栗子切开，栗皮即随栗子壳一起脱落，此法去除栗子皮省时、省力。
九层皮果什么人不能吃
1、不适合吃九层皮的人群主要有：1，不适宜体质阴虚(或气虚)的人服食。2，陈皮的健胃作用是建立在胃寒的基础上的。如果是热性的胃肠不适，就不宜服食陈皮。
2、\x0d\x0a凤眼果食用禁忌：\x0d\x0a脾虚便泄者禁服。
3、层塔当中含有叶酸，有助于孕妇在怀孕期间防止胎儿神经管畸形的发生。建议女性不管是口服什么药物，在怀孕期间都需要在医生的指导下使用。不能够自己擅自用药，以免造成流产或者是早产的出现。
4、六旺果学名苹婆，苹婆以种子入药，具有一定的药用价值，使用苹婆来治疗疾病的时候也是有禁忌需要遵守的。
5、蚕豆症是可以吃九层塔的。蚕豆症解析及禁食食物 蚕豆病全名为葡萄糖-6-磷酸脱氢酶（G6PD）缺乏症的一个类型，其病症表现为进食蚕豆后会引起溶血性贫血。
九层皮果需要洗过再晒吗
1、一年四季可以使用九层皮肤，挖根，去土，须根，晒干；或者洗净，切片，晒干。也可以使用九层皮肤。九层皮的性味与归经：九层皮的功效与作用味淡；微苦；九层皮性凉。
2、建议在烹调前，将九层皮果和墨鱼干彻底冲洗干净，尤其是墨鱼干，需要撕去表皮，拉掉灰骨，将乌贼放在装有水的盆中，在水中拉出内脏，再在水中挖掉乌贼的眼珠，使其流尽墨汁，然后多换几次清水将内外洗净。
3、首先、将煮熟的九层皮凉干水份。然后、挑选一个出来，用小刀从三分之一的地方开始切。接着、切开后，查看是否已经煮熟透。切开后的九层皮可以用手剥去第一层黑色的皮。
4、切3片姜，准备九层皮果12颗，不能放太多，汤会很酸。九层皮果用盐水泡5分钟，冲洗干净。食材放入高压锅，加水莫过食材，煲汤功能大概45分钟就可以吃了。出锅前加点盐调味，九层皮果煲汤就做好了。
5、九层皮果即凤眼果，别名罗晃子、苹婆果、九层皮、潘安果、七姐果、富贵子、假九层皮、红皮果。\x0d\x0a凤眼果气微，味淡，性味：甘；平。\x0d\x0a凤眼果功能作用：\x0d\x0a主治和胃消食，解毒杀虫。
这是什么水果?
这就是人参果 人参果又名长寿果。成熟时果皮呈金黄色，外形似人的心脏。其果肉味道独特、脆爽多汁、不酸不涩，是一种受欢迎的水果。人参果一般生长在云南石林地处高原，此地具有“中国人参果之乡”之称。
蛇皮果，又名沙叻，是棕榈科(Palmae或Arecae)蛇皮果属(Sa- lacca)植物，英文名为“salak”或“snake fruit”，拉丁学名为Salacca zalacca(Gaertner)Voss”，又名“Salacca edulis Reinw，是东南亚著名水果。
波罗蜜 (jackfruit) 木菠萝，也作“菠萝蜜”，热带水果。
人参果了，营养丰富。人参果的功效有很多，具有抗肿瘤、抗衰老、稳定血压、降低血糖、防癌和防治心脑血管疾病等作用。而且食用人参果对各种冠心病和癌症、糖尿病、高血压有着非常好的的防治作用。
九层皮果是什么,有哪些营养价值?
1、首先、将煮熟的九层皮凉干水份。然后、挑选一个出来，用小刀从三分之一的地方开始切。接着、切开后，查看是否已经煮熟透。切开后的九层皮可以用手剥去第一层黑色的皮。
2、不适合吃九层皮果的人群有： 孕妇：九层皮果中含有挥发油和黄酮类物质，过量食用可能对胎儿产生不良影响，因此孕妇应慎用。 肾功能不全患者：九层皮果具有一定的利尿作用，不适合肾功能不全患者食用。
3、煮：在凤眼果的壳上划十字，放在盛满水的锅中煮熟，可以轻松将凤眼果的外皮剥除下来。凤眼果别名：罗晃子、苹婆果、九层皮、潘安果、七姐果、富贵子、假九层皮、红皮果。生于山坡林内或灌丛中，亦有栽培。
4、凤眼果急冻可以保存一年以上的时间。凤眼果 释义 凤眼果，中药名。为梧桐科植物苹婆Sterculia nobilis Smith的种子。别名 罗晃子、苹婆果、九层皮、潘安果、七姐果、富贵子、假九层皮、红皮果。
九层皮果有什么药用价值
1、\x0d\x0a凤眼果气微，味淡，性味：甘；平。\x0d\x0a凤眼果功能作用：\x0d\x0a主治和胃消食，解毒杀虫。主翻胃吐食；虫积腹痛；疝痛；小儿烂头疡。
2、营养价值：九层皮果含有碳水化合物、蛋白质，还含有膳食纤维，能够起到清洁肠道，保护肠胃的作用。还富含维生素A，可明目，辅助治疗多种眼疾，另外维生素E、维生素C的含量都比较高。
3、苹婆，梧桐科常绿乔木，又称凤眼果、七姐果、富贵子，本地人叫九层皮，叶长椭圆形。原产于中国、印度、越南、印度尼西亚。
4、\x0d\x0a凤眼果功能作用：\x0d\x0a主治和胃消食，解毒杀虫。主翻胃吐食；虫积腹痛；疝痛；小儿烂头疡。\x0d\x0a凤眼果用法用量：\x0d\x0a内服：煎汤，6-8枚；或研末为散。外用：适量，煅存性研末调搽。
5、体质阴虚或气虚的患者：九层皮果具有清热解毒、消肿止痛、益气养阴等功效，适合体质阴虚或气虚的患者食用。 热性体质的人：九层皮果属于温性水果，不适合热性体质的人食用，否则会加重体内的热气，导致上火等症状。
